雲嘉南風景區🎥口湖鄉 馬蹄蛤生態園區
☝️馬蹄蛤生態園區
電話：05-797 0503
開放時間：08:00~17:00
門票資訊：免費參觀-免費停車
雲林縣口湖鄉養魚路5之3號
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☝️園區裡規畫出摸蛤體驗池
☝️碉堡休憩觀景台
☝️提供蛤貝DIY及品嚐風味餐的主題館
入口意象則以漂流木建造
馬蹄蛤休閒園區
地方人文及多元產業
結合社區資源
目前已規劃可供體驗漁村風情的套裝旅遊行程
現場除了可體驗馬蹄蛤手-工藝品DIY-摸蜆仔兼洗褲-等活動之外
馬蹄蛤為主要食材研發富含漁村風味的風味餐
香酥巧味芽蛋
當地食材海龍鬚菜料理成
-海龍鬚菜切碎加蛋-香菜-蔥花等-海澡類-有豐富膠質與纖維質
馬蹄蛤養生湯
入口有濃濃鮮味
最能展現口湖區域的特色
初戀的滋味
馬蹄蛤淋上台灣傳統五味醬
放入芒果盅裡-酸酸甜甜好滋味
PS"
記得穿著輕便衣服
攜帶防曬物品-換洗衣物-清潔用品
各項費用
體驗摸蛤每人 50元
現場品嚐一份馬蹄蛤每份70元
手工藝品DIY：50~250元
風味餐8~12人合菜2000~3500元
自助式風味餐:每人150~250
請事先電話預約05-797 0503
在地雲林口湖鄉
傳統烏魚子手工
養殖捕撈為主要產業
高經濟價值的龍膽石斑-馬蹄蛤-鰻魚-烏魚子
製作烏魚子的工廠在雲林口湖處處能看見沒一家師父製作烏魚子
冬季烏魚繁殖時期還可以看到家家戶戶曬烏魚子的盛況
因此也有烏魚子的故鄉之稱
烏魚 十一月下旬至一月上旬為漁訊期
盛漁期為冬至前後十天.每年定期帶給沿岸漁民一筆可觀之財富
因此烏魚除被稱為信魚外.亦被稱為烏金
同時亦提供養殖業者大量魚苗.帶來漁村之繁榮
當北風開始吹起時
烏魚的卵巢就開始成長
若以節氣的時間來說
就是從-白露-之後開始懷孕生長
大約要經過兩個月或兩個半月的成長才會飽滿
養殖業者的經驗.二齡魚大約可以達到3台斤多重
正常情形下烏魚子可達約5~6兩重
三齡魚大約可以達到4台斤多重
正常情形下
烏魚子可達約7~8雨重
技術好烏魚成長好
烏魚子也可達約10兩多重
口湖鄉-成龍濕地
原本為農耕地
1986年8月遭受韋恩颱風侵襲
1996年7月又遭賀伯颱風侵襲
20年來長期積水無法耕種
隨著環境演替.逐漸演替成鹽分沼澤
濕地主要由-草澤-池塘-魚塭-溝渠-以及部份休耕農田所組成
重要生態資源
周邊漁塭主要養殖白鰻-台灣鯛-文蛤-虱目魚-草蝦-龍鬚菜-石斑-烏魚
聚落也有民眾養豬
鹽分沼澤帶來豐沛的營養鹽
鳥類以鷺科-雁鴨科-鷸科
常見的鳥類有30科120種
春季候鳥以此為中繼站
黑腹燕鷗-高蹺鴴有繁殖成功的記錄
軟體動物-纖細重蓑海牛-長角海天牛-布氏葉鰓螺
發現於-七股鹽田-四草野生動物保護區
出現於成龍濕地-青鱂魚於野外消失多年後
2006年9月再次於成龍濕地發現
維管束植物46科108屬130種
主要植物有宜蘭莞草-海雀稗-蘆葦-冬青菊等
濕地的現況與潛在威脅
稀有的宜蘭莞草目前僅發現於宜蘭地區及成龍等濕地
主要生長於台灣海岸的感潮帶及雲林口湖鄉水份飽和的低窪地
但可能因整地或遭受人為破壞而消失
外來種的埃及聖鹮及吳郭魚入侵.也對濕地造成威脅
成龍濕地的生態復育與社區文化再造
地層下陷區域從劣勢翻轉為優勢特色的首例
2009年夏天林務局與觀樹教育基金會展開成龍濕地社區學習參與計畫
導入社區陪伴與環境教育
帶領成龍國小師生進行濕地探索
希望由下而上影響老一輩居民
2010年成龍濕地國際環境藝術節開跑後陸續舉辦一系列活動
邀請國內外藝術家進駐成龍溼地
期將成龍溼地打造為環境藝術生態樂園
喚起民眾對生態環境重視及維護
以留給後代子孫無污染的乾淨家園
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